العجينة:
250 غ زبدة طرية قرصة ملح كأس قل صبع سكر ناعم حبة بيض و 1 صفار 3 ملاعق كبار كاكاو بني ملعقة كبيرة حلوة الترك مفتة مليح وربع كاس زيت نخلط كلش مليح حتى نتحصل على كريمة ومبعد مغرف 2 مغارف مايزينة ومبعد نلايم بالفرينة ومغرف صغيرة خميرة كيميائية نخلي العجينة ترتاح وحد الساعة.
ونحط العجينة في ساشي ونطبع فوق الساشي و كي طيبو نخليهم يبردو نلصقهم بكريمة الزبدة
ونحط العجينة في ساشي ونطبع فوق الساشي و كي طيبو نخليهم يبردو نلصقهم بكريمة الزبدة
كريمة الزبدة:
125 غ زبدة طرية وكاس سكر ناعم و2 مغراف كرام شانتيي وحلوة الترك ولافاني و شوكولا تاغتيني ونطلعها بالباتور .بعد متلصقيهم خليهم نصف ساعة مبعدا طليهم بالشوكولا انا درت دادا حليب مع بندق والتزيين حسب الرغبة
تعليقات
إرسال تعليق