وصفة براج

  

المقادير

3  كيلات سميد متوسط

زوج مغارف كبار فرينة 

كيلة  ناقصة شوية مارغارين او سمن مدينة ذايبة و باردة نكملو نعمرو الكيلة بالزيت 

مغرفة صغيرة ملح

مغرفة كبيرة عسل هاذا سر اللون الأحمر 

كيلة خليط بين حليب و ماء  و لي تحب تستبدل الماء بالماء زهر حسب الرغبة لحليب تقدرو تستغناو عليه وتديرو الماء 

نخلط كل المواد الجافة و نبسسها بسمن  وخليط الحليب و الماء  و نلم العجينة تجي شوية طالقة روحها نخليها ترتاح ثم نشكلها

لغرس نعجنو مع م

غرفة زبدة و مغرفة ماء زهر و شوية قرفة