وصفات رمضانية جزائرية _ كريب مالح و معمر

المقادير


بالنسبة للكريب
- كوبين دقيق (220غ)
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل أسود
- 3 بيضات
- ربع كوب زبدة مدابة (50غ)
- كوبين حليب (400مل)
- بقدونس



بالنسبة للحشوة

- زيت
- بصل، قرع أخضر (كوسة)، جزر
- دجاج مفروم
- توابل : ملح، فلفل أسود، ثوم مجفف، زنجبيل، فلفل أحمر
- جبن
نزينها بصلصة البيشاميل + جبن

تعليقات