مرق الخضر بالبسباس سهلة وسريعة

 المكوّنات

أجنحة دجاج

3 جزر 

2 جريوات (كورجيت)

2 بطاطا 

2 بسباس

1 بصل 

2 طماطم 

ملعقة طماطم مصبرة

ملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة راس الحانوت و 2ملاعق ملح 

3 ملاعق كبيرة زيت ودبشة و3فصوص ثوم وفلفل حار

الخطوات

نضع في طنجرة الضغط البصل المرابي والطماطم لمرابيا ثم التوابل والزيت والثوم ونقلي جيدا ثم نمرق بلتر ماء ونضيف الخضار المقطعة ونتركها تنضج وفي الاخير نضيف الدبشة والفلفل الحار وتقدم بالصحة والعافية