بنيون بسيط ومحشي بالشكولاطة والكراميل

 المكوّنات


كيلة قوفريط مرحي
كيلة كوكاو محمص ومرحي رقيق جدا
ملعقة اكل زبدة فول سوداني اذا توفرت
شكولا لطلي
الحشو
شكولا لطلي
حبات لوز او بندق او اكاجو

الخطوات

1- في صحن ضعي القوفريط وكوكاو خلطيهم جيدا ثم ضفي ملعقة فول سوداني وخلطي ضفي شكولا الطلي بالتدريج وخلطي حتي تتماسك

2- اتركيها ترتاح ثم شكلي كرات وزن 10 ع واحضري مول نصف دائري وشكلي فيه الكرات وضعي حفرة املئ نصف الكمية بالكراميل ضعيهم في المجمد حتي يتجمدو جيدا

3- ثم اخرجيهم وضعي كمية الاخري شكولا لطلي وحبة لوز او بندق واغلقيهم مع بعض (اخدميهم بسرعة حتي لا تبدا بالالتساق) ثم اعطيهم للمجمد

4- ذوبي الشكولا علي حمام مائي وضفي الزيت لكل 100غ ضفي ملعقة كبيرة زيت وضفي كوكاو محمص ومرحي خشن خلطيهم واطلي حبات الحلوي وضعيها علي كيس تجف

5- قدميها بصحة وعافية

تعليقات

إرسال تعليق