المكوّنات
كيلة قوفريط مرحي
كيلة كوكاو محمص ومرحي رقيق جدا
ملعقة اكل زبدة فول سوداني اذا توفرت
شكولا لطلي
الحشو
شكولا لطلي
حبات لوز او بندق او اكاجو
2- اتركيها ترتاح ثم شكلي كرات وزن 10 ع واحضري مول نصف دائري وشكلي فيه الكرات وضعي حفرة املئ نصف الكمية بالكراميل ضعيهم في المجمد حتي يتجمدو جيدا
3- ثم اخرجيهم وضعي كمية الاخري شكولا لطلي وحبة لوز او بندق واغلقيهم مع بعض (اخدميهم بسرعة حتي لا تبدا بالالتساق) ثم اعطيهم للمجمد
4- ذوبي الشكولا علي حمام مائي وضفي الزيت لكل 100غ ضفي ملعقة كبيرة زيت وضفي كوكاو محمص ومرحي خشن خلطيهم واطلي حبات الحلوي وضعيها علي كيس تجف
5- قدميها بصحة وعافية
حبات لوز او بندق او اكاجو
الخطوات
1- في صحن ضعي القوفريط وكوكاو خلطيهم جيدا ثم ضفي ملعقة فول سوداني وخلطي ضفي شكولا الطلي بالتدريج وخلطي حتي تتماسك2- اتركيها ترتاح ثم شكلي كرات وزن 10 ع واحضري مول نصف دائري وشكلي فيه الكرات وضعي حفرة املئ نصف الكمية بالكراميل ضعيهم في المجمد حتي يتجمدو جيدا
3- ثم اخرجيهم وضعي كمية الاخري شكولا لطلي وحبة لوز او بندق واغلقيهم مع بعض (اخدميهم بسرعة حتي لا تبدا بالالتساق) ثم اعطيهم للمجمد
4- ذوبي الشكولا علي حمام مائي وضفي الزيت لكل 100غ ضفي ملعقة كبيرة زيت وضفي كوكاو محمص ومرحي خشن خلطيهم واطلي حبات الحلوي وضعيها علي كيس تجف
5- قدميها بصحة وعافية
يبان يشهي ماشاء الله 😋😋😋
ردحذف