الطبقة الأولى :
علبة بسكويت بذوق الكاكاو نرحوه و نضيفو عليه 2 ملاعق كبار زبدةذائبة في كسرونة ديرو نص لتر حليب + علبة فلون شوكولا وزن 50 غ خلطو بارد في بارد و حطوها فوق نار مع تحريك المستمر حتى تغلي و نديروها في اناء باش تبرد بعد ما تبرد نضيفو عليها نص كاس بودرة شونتي و طلعوها مليح بالباتوغ حتى تشد روحها وتولي بقوام كريمي ديرو طبقة من بسكوي و طبقة من كريمة و طبقة من البندق المرحي ثم بسكوي وطبقة من كريمة بعدها البندق المرحي نضيفو شوكولا بالحليب و التزين يبقى اختياري انا درت شوكولا فريرو

تعليقات
إرسال تعليق