وصفة البسبوسة بالليمون

1-الشربات:

2 كأس سكر+ 4 كأس ماء +شريحة ليمون .

خليه على نار متوسطة حتى يغلي و نحسب 10 دقائق و نطفي و خلوه يبرد.

2-العجينة:

3بيضات كبار+.كاس وربع سكر عادي (اضربيهم مليح بالخلاط حتى تتأكدي بللي السكر ذاب)+ .رشة ملح+ ملعقة كبيرة لافاني+ كاس وربع حليب +كاس وربع زيت (كملي الخلط)+ 2 كؤوس سميد متوسط +نصف كاس جوز الهند تكمليه بالسميد +زوج ملاعق فرينة +زوج اكياس خميرة الحلويات+قشور الليمون.

خلي الخليط يرتاح حوالي 10دقائق ومن بعد حطيه في بلاطو باش تشرب هاذيك الحبيبات نتاع السميد .البلاطو فيه 40/30سم تخرجلك كمية ماشاء الله

دخليها على فرن أكون ساخن من قبل و خليها طيب من تحت و مبعد حمريها من فوق و غير تخرجيها فرغي عليها الشاربات و زينيها كيما تحبي