المكوّنات
كمية من بواقي الدجاج
كمية من بروكلي (شوفلور) مسلوق
كمية من المعدنوس أو البقدونس مفروم
جبن مبشور
ملح
2 م ك زيت نباتيّ
2 بيض
حبة بطاطا مسلوقة
شريحة طماطم
الخطوات
1- أولا : في إناء نضع كمية من البروكلي المسلوق مقطع قطع صغيرة + حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة + كمية من البقدونس+ ملح + جبن مبشور + كمية من بواقي الدجاج.
2- ثانيا : نقوم بإضافة 2 حبات بيض ونمزج الكل ثم نحضر مقلاة على نار متوسطة نضيف 2 م كبيرة زيت نباتيّ بعد ماتسخن نضيف الخليط ونتركها تستوي من الجهتين ثم نطفئ عليها ونضيف من فوق جبن مبشور.
3- وأخيرا يقدم الطبق قمت بتزيين خفيف بواسطة شريحة طماطم و شهية طيبة
تعليقات
إرسال تعليق