وجبة ساهلة وبنينة خضرة في الفرن مع افخاذ الدجاج والروز

نبداو بالخضرة ، اي خضرة عندك انا درت زوج كل من بطاطا، جزر، كورجات ، طماطم ، بصة ، مقطعين مكعبات ، نزيد زيتون ، ثوم ، معدنوس ، ملح ، فلفل اسود ، قصبر مرحي ، ملعقة طماطم مركزة ، رند ، زعيترة ، زيت زيتون ونحطهم في كيس الشواء

نتبل افخاذ الدجاج، بملح ، فلفل اسود ، قصبر مرحي، قرفة ، كمون ، عكري ، صويا صوص او قارص او خل ، ياوورت طبيعي ، رند ، زعيترة ، زيت زيتون ، ثوم ، ملعقة كبيرة كاري ، معدنوس ، ملعقة صغيرة طماطم العلب ، ونحطهم في كيس الشواء ، نستفهم في صينية الفرن ونضيف كأس ونصف نشلل طبسي وين تبتلهم ونفرغ في الصينية والي الفرن

لما يطيبو نخرجهم من الأكياس ونزيد خمس د حتى يتحمر الدجاج مليح

تحضير الروز ، نقلي بصلة صغيرة مفرومة وثوم ومعدنوس وكأسين من الروز بسمتي ، ملح ، فلفل اسود ، قصبر مرحي ، كمون ، قرفة ، رند و زعيترة وكاري نقليهم مليح حتى يتشرب الروز كل النكهات و نمرق باربع كيسان ماء ،

اذا ما تحبيش الروز مع البطاطا بدليها باي خضرة.