ميني بيتزا

 

المكونات

كأس حليب دافئ
مغرف كبيرة من خميرة الخبز اتكون معمرة مليح
مغرف كبيرة سكر عادي
مغرف صغيرة من خميرة الحلويات
4مغارف كبار زيت
ملح
التزيين
صلصة الطماطم و الحشو اختاري

التحضير

في وعاء ديري الحليب و الخميرة و السكر حركيهم مليح حتي يتجانسو غطيهم بطرشون لمدة 7دقايق
ثم زيدي الزيت و الملح خلطيهم أو زيدي الفرينة مع خميرة الحلوة
من 3الى 4كيسان فرينة زيديهم بشوية العجينة خلوها رطبة تتلاصق في اليد
غطوها بالبلاستيك والطرشون خادلوها تتطلع
ديروها كريات صغيرة واقرصوها شوية اثقبوها في الوسط و ديرولها الصلصة الحمراء شوية فلفل زيتون شوية جبن مبشور إذا تواجد
ادهني الحواف بصفار بيضه مع سانوج .الى الفرن لمدة 10دقايق